Boeren oude snijdbare kaas +/- 250 gram

Deze kaas wordt bereid van melk van onze eigen koeien. Dit is van volle melk. Een boeren oude snijdbare kaas is ouder dan 9 maanden. Wij pekelen de kazen 1 dag korter dan fabriekskazen, hierdoor is de kaas minder zout. Houdt U van een lekkere pittige kaas, is de oud snijdbare een goede keuze. Omdat wij de kazen zelf maken in onze kaasmakerij, zijn niet alle kazen even dik. Het is hierdoor heel moeilijk om dit precies voor U af te snijden. WIj hanteren daarom een snijmarge van 10%.