Boeren oude snijdbare kaas +/- 1000 gram

Deze kaas wordt bereid van melk van onze eigen koeien. Dit is van volle melk . Een snijdbare, oude kaas is ouder dan 9 maanden. Wij pekelen de kazen 1 dag korter dan fabriekskazen, hierdoor is de kaas minder zout. Houdt U van een lekker pittig kaasje? Dan maakt U met de snijdbare oude kaas een goede keuze. Omdat wij de kazen zelf maken, zijn niet alle kazen even dik. Het is hierdoor heel moeilijk om dit precies voor U af te snijden. Wij hanteren daarom een snijmarge van 10%.