Deze kaas wordt bereid van melk van onze eigen koeien. Deze wordt dus gemaakt van volle melk. Een extra belegen kaas ligt ongeveer 7 maanden te rijpen. Wij pekelen de kazen 1 dag korter dan fabriekskazen, hierdoor is de kaas minder zout. Omdat wij de kazen zelf maken in onze kaasmakerij zijn niet alle kazen even dik. Het is hierdoor heel moeilijk om dit precies voor U af te snijden. Daarom hanteren wij een snijmarge van 10%.
Gerelateerde producten
€ 9,25
€ 9,75
€ 17,95
€ 3,75
€ 5,50
Kaas
€ 6,75
€ 9,25
€ 4,50