Boeren oude snijdbare kaas +/- 750 gram

Deze kaas wordt bereid van melk van onze eigen koeien. Dit is van volle melk. Een snijbare oude kaas is ouder dan 9 maanden oud. Wij pekelen de kazen 1 dag korter dan fabriekskazen, hierdoor is de kaas minder zout. Bent U op zoek naar een lekker pittig kaasje? Dan is deze uitermate geschikt. Omdat wij de kazen zelf maken in onze kaasmakerij, zijn niet alle kazen even dik. Het is hierdoor heel moeilijk om dit precies vor U af te snijden. WIj hanteren daarom een snijmarge van 10%.